兒子的生日蛋糕

晚上十點半，全家人都已上床休息，我獨自在廚房準備慶祝可可生日的杯子蛋糕。

蛋糕很簡陋，因為我忘了事先查看冰箱裡剩下多少奶油，拿了三條奶油做蛋糕體後只剩一條半，拿來做糖霜不太夠，裝飾蛋糕的時候只能省著點用。希望明早兒子起床看到這些模樣可笑的蛋糕，不要覺得丟臉才好。

孩子成長好似一瞬間，一晃眼老大都快念完小學，而老二也和我的肩膀一般高了。每年兒子生日，我總會做些蛋糕點心，在下午的時候送到學校去，讓他能夠和班上的同學們一起分享長尾巴的喜悅。沒有人規定蛋糕一定要是媽媽手作，我大可以去店裡提個蛋糕，既省時又省力。然而每年藉由手作蛋糕的過程，我總是一點一滴慢慢回味兒子過去一年來成長的腳印。可可愛吃甜食，我在麵糊裡多加一匙糖；可可喜歡綠色，我在糖霜上撒了綠色的巧克力豆，這些看似平淡的小動作，是屬於媽媽和兒子之間特有的默契。

稍早我和兒子的老師用電郵協調明天該何時送蛋糕，老師說下午兩點四十五分通常是學生們的點心時間，問我可不可以那時候過去。我查了一下行程，下午兩點到三點正好有一個重要會議，實在走不開。無奈地打電話問阿里能不能替我跑一趟，老爸的回答卻超級無情: 「你不會一早就把蛋糕拿去教室，讓老師下午再發給大家吃就好啦!」

送蛋糕不是重點，重點是要和兒子一起唱生日快樂歌，和他一起分享生日的喜悅啊! 為什麼當爸爸的都這麼少根筋呢? 我只好想盡辦法把兩點的會議改期。工作無論如何是做不完的，但是兒子的成長只有一次，怎麼樣也不能錯過。這是我的人生哲學。

祝我可愛的可可八歲生日快樂，願你天天都能像現在這樣無憂無慮，永遠保持超級好人緣。能夠當你的媽媽，是我這輩子最大的福氣。