幸福的味道

國中、高中的年代，每天最期待的就是放學回家，剛打開家門的那一刻。

我唸的是台北市內以大學升學率聞名的私立學校，一天到晚大考小考模擬考不斷，很少有兼顧五育發展、促進身心平衡的音樂、美術、體育等課程。在學校耗了一整天，腦漿已經被榨得沒剩幾滴，還得在交通尖峰時段和上班族們擠公車回家，每天到了傍晚簡直是身心俱疲，說像剛打完一場大戰的士兵是一點也不為過。

但是一打開家門，那撲鼻而來的飯菜香，卻像是活命丹、還魂水似的，能讓垂死的士兵一瞬間又生龍活虎了起來。

這還魂的飯菜香當然大部分要歸功於老媽那精湛的廚藝，不過更重要的，是老媽對一家人的那份愛心，讓她多年來認真堅持著每天替全家準備豐盛健康的晚餐。即使偶爾有朋友約老媽外食，她也會先把飯菜做好，放在電鍋裡保溫 (當年家裡沒有微波爐)，並在桌上留著字條提醒我們把每道菜都吃光光。

孕婦 (及一般人) 之保健養生果菜汁食譜

生小肉包和弟弟時，懷孕過程一直都很順利，既沒有孕吐，胃口也完全沒受影響。第三胎可能是年紀大了許多，心情也不像前兩次那麼放鬆，一堆以前沒有的毛病紛紛出現，除了時常感覺噁心想吐之外 (不過也並沒有真的吐)，以往要到懷孕末期才出現的便秘、抽筋等症狀也提早在第三個月就出現了。便秘這件事尤其令我擔憂，因而決定要在日常生活的習慣上做一些改變，希望能改善這令人困擾不舒服的情形。

上不了檯面的豬肉 (新增費城美食地圖)

交往之初，阿里就跟我表明了他不吃豬肉。

戀到昏頭的時候自然沒有心思去細想這件事對我往後的人生會有甚麼樣的影響。當時只是暗自替阿里感到可惜，如果有機會帶他去台灣玩，他就只能望著夜市裡的米粉湯、卦包、豬血糕、大腸包香腸等美食而興嘆了。幸好他只是自己不吃，並沒有規定我不能吃，當時我還由衷的認為自己幸運地遇到了一個非常民主的男人。

但是台灣美食裡豬肉何其多，有些料理雖然沒有肉眼可見的大塊豬肉，卻在不經意之處隱藏了豬絞肉、豬油、甚至豬骨熬成的大骨湯。漸漸地，只要是家庭聚會中有阿里在場，我和家人便開始感到一股無形的壓力。好幾次我們去親戚家作客，一直要到阿里踏進親戚家門後，掌廚的親戚才想起餐桌上完全沒有 「無豬」 的料理，只好臨時衝去超市買牛肉回來給阿里加菜，否則阿里當天就只有吃素的分了。

開學二三事

(一) 提早來臨的空巢期

兩兄弟在家裡度過了兩個多月歡笑與淚水交織的暑假 (淚水的部分請看這裡)，終於在日前陸續回到學校。

八月最後一個禮拜，哥哥的學校先行開學，弟弟暫時還留在家裡；九月勞工節過後，弟弟也回到 pre-school，於是乎每天早上，我們一家人又展開了緊湊的戰鬥生活 - 起床，盥洗，穿衣，吃早飯，準備午餐和點心，接著在一陣吵鬧中，爸爸帶著小肉包匆匆忙忙的出門趕校車，我則帶著弟弟悠閒地開車上班。(因為我這輛校車沒有既定的時間表，不像哥哥的校車那樣無情，呵!)

可愛的水果起士蛋糕 (individual size)

勞工節的長周末，受同事邀請到他家作客。不好意思空手而去，趁著下雨的早上作了兩道小點當作伴手禮。

友誼歷久一樣濃 (二)

Wilmington 是個地裡位置絕佳的小鎮。它位於縱貫美國東海岸的主要幹道 95 號公路上，美東的幾個大城市都在行車可達的距離之內，因此雖然小鎮本身只有八萬人口，居民的精神生活和文化薰陶卻都不虞匱乏。我們家大約每兩到三周左右會上費城買菜兼享受美食，每幾個月會跑一趟紐約或 DC 探訪親朋好友，然而平日生活卻又能夠享受在大都市裡被視為奢侈品的空間和綠意，對我來講真是再完美不過了。

話說紐約畢竟是美東的空中交通樞紐，還住在紐約的時候，我們家三不五時就會有人來拜訪或借住，有好久不見的高中 / 大學同學和學姐，從台灣或大陸來美國出差的親戚，或是從美國其他城市來紐約面試開會的好友，家裡常常熱鬧不已，我也因為時常請假當地陪而有機會跑遍曼哈頓的大街小巷。我很珍惜每次有朋友來拜訪的機會，只要工作許可，我一定會請假伴遊，說穿了也是偷個藉口拋夫棄子，和姊妹淘好好享受一小段愜意的時光。有些朋友真的是好久不見，談起往事往往欲罷不能，每每聊到三更半夜，眼皮再也撐不住了才依依不捨的上床。阿里知道我是重感情的人，遇到這種時候也都會很體貼的替我扛起照顧兩小的責任，務必讓我能心無旁騖的和好友們聊個痛快。