September 28, 2013

耐心



和我不太熟的朋友,很容易被我乍看之下溫文儒雅的外表所欺騙,以為我是個很有耐心的媽媽。

其實不然。

September 22, 2013

【2013 緬因州之旅】 Portland 半日遊



因為我和阿里耍浪漫選擇速限低的濱海一號公路行駛,抵達 Portland 時已經傍晚快七點了。趕在太陽完全下山之前,我們把小杉放進推車裡,打算把不怎麼大的 Portland 市區先繞一圈,了解地形之後,隔天一早才知道安排些甚麼活動。

Portland 曾經是北美洲東北角的最大貿易進出港,因為 Portland 港口有全年不結冰的優勢,進出加拿大的貨物均以 Portland 為集散地,再經鐵路往北運輸,這樣的繁榮一直到 Halifax (位於加拿大 Nova Scotia) 建港後才逐漸凋零。不知道是甚麼原因,Portland 後來轉型成為著名的美食之都,許多全美有名的大廚都到這裡來開餐廳,電視和雜誌的美食節目/專欄也常到這裡採訪。還沒來到 Portland 之前,我已經查了幾家有名的餐廳,打算好好慰勞我的五臟廟。

September 15, 2013

收成



(照片與本文無關,純粹是紀錄小杉滿六個月會自己坐坐了! 雖然坐得有點搖搖晃晃的....)

本人對園藝向來沒有天分,也從不感興趣。

不知道是不是八字與 「木」 相剋,幾乎是種什麼死甚麼,連那些堅忍耐拔,完全不須要照顧也能自立自強的植栽,到了我手上就是活不下去。

September 09, 2013

【2013 緬因州之旅】 Acadia National Park Day 4 (Sand Beach + South Bubble)

這天是我們離開 Acadia National Park 的日子。早上起床吃完早餐就先 check out,但是大家都還意猶未盡,所以離開公園之前又逛了兩個景點。

September 03, 2013

有感



勞動節的周末,我們請了幾位好朋友來家裡烤肉。

因為當天小朋友很多,我擔心烤肉的速度不夠快,追不上這些小鬼們正值茁壯期的胃,特地準備了一大盤的迷你熱狗堡 (食譜在此) 拿來墊檔用,不過我稍做了改良,並沒有加辣椒醬,怕太辣了小朋友不敢吃。除了熱狗堡之外,我還準備了豆皮壽司,fattoush 沙拉、hummus、毛豆等等開胃菜。BBQ 方面,除了常見的雞腿、香腸 (義式 sausage)、玉米等等,我也準備了中東式的牛肉串、蝦子、還有鮭魚。我們家請客向來是是中西合璧,雜七雜八的甚麼都有,因為我和阿里都很熱情的想要將各自的美食文化帶入我們的朋友圈,最後總是搞得不三不四,但是也因此而有趣。

September 01, 2013

【2013 緬因州之旅】 Acadia National Park Day 3 (Bar Island + Thunder Hole + Jordan Pond + Bar Harbor Shopping)

【Bar Island】
適合年齡: 從 Bar Harbor 走到對面的 Bar Island 是一片平路,老少不拘;不過若要登上 Bar Island 的最高點回頭眺望 Bar Harbor 的話,娃娃車就不方便了,如果有小嬰兒同行,建議使用袋鼠揹袋。

Bar Harbor 的北邊有一個叫做 Bar Island 的小島,這個地方的海水很淺,每天退潮的時候,徒步就可以走到 Bar Island 去。「走在海裡面」 這個主意聽起來很酷,兩兄弟想也沒想就馬上同意去 Bar Island 探險的提議。