April 30, 2009

馬鈴薯沙拉手捲

三歲體檢回來之後, 我跟爸爸談到小肉包身高體重比例的問題. 他最近真的不太愛吃我做的晚餐, 常常放學一回來就往冰箱跑, 翻出他最喜歡吃的優格, 有時候一吃吃兩三個, 要不然就是吃香蕉或蘋果, 吃完之後晚餐當然吃不下, 常常只吃幾口魚或肉, 連飯都不想吃, 更別說青菜了. 我總是要絞盡腦汁才能做出讓他願意入口的蔬菜料理, 比如他喜歡的菠菜麵麵就是一例, 但是總不能每天都做菠菜麵麵啊! 要每天變換花樣, 還要能夠跟學校裡把他胃口養壞的 junk food 一拼高下, 真是傷透我的腦筋.

今天我試著做這個馬鈴薯沙拉手捲, 雖然比不上菠菜麵麵那麼深得他心, 但是他倒也吃了幾口. 做法很簡單, 在這裡跟有同樣煩惱的媽媽們分享一下. 而且這道菜可以事先做了冰起來, 前一天晚上做, 下班就不必趕著回家煮飯, 馬鈴薯沙拉冰冰的更好吃, 嫌單調的話再煮個湯就很棒了.

1. 馬鈴薯切小塊後放入滾水煮.
2. 煮到快爛的時候, 放入切小塊的紅蘿蔔和玉米, 也可以加入青豆. (我不想太早放紅蘿蔔是因為我想保留紅蘿蔔脆脆的口感, 不想讓它變得和馬鈴薯一樣爛爛的.)
3. 把水倒掉, 用湯匙背面將馬鈴薯搗成泥.
4. 接下來就要考驗媽咪們的創意了. 可以在馬鈴薯泥裡加入蘋果丁或燙熟的菠菜或蘑菇, 不想吃全素的話就加弄碎的水煮蛋或培根末. 隔天我又做了一次, 加入酪梨 (和馬鈴薯一起搗成泥) 和切小塊的小黃瓜, 又加入了 dried cranberries, 甜甜的小朋友們愛吃. 總之打開冰箱有什麼就加什麼啦!
5. 加入美奶滋和少許鹽調味.
6. 攪拌均勻之後冰起來, 要吃時用海苔或土司麵包捲著吃就行了.

我還是加了美奶滋在馬鈴薯沙拉裡面, 因為如果只顧健康不顧口味的話, 小肉包都不吃做得再健康也沒用. 我是想盡量避免提供油炸物和不必要的糖分, 比如糖果和甜點之類的, 至於平常炒菜的油或是一點點的美乃滋我不排斥, 畢竟還是成長中的三歲小孩, 不用太嚴格. 炎熱的夏天快要來了, 這道菜應該也很適合夏天食用, 很清爽的.

PS. 小肉包愛吃優格已經到了瘋狂的地步, 一天可以吃上四五個. 我已經下令爸爸以後不准再買一堆優格堆在冰箱, 他光吃這個別的東西都不吃啦!!

April 29, 2009

三歲的體檢

今天幫小肉包安排了三歲的體檢和洗牙, 所以特地請了一天病假. 本來打算早上帶小朋友們去圖書館晃一晃聽故事, 但是爸爸最近被密集的豬流感新聞嚇到, 叫我們盡量避免出入公共場所. 眼看著外面一片大好的陽光, 我們一家人卻只能窩在家裡, 真是悶到最高點啊!

吃完午餐, 我把弟弟弄去睡午覺, 接著就幫小肉包換衣服, 帶著他坐地鐵到 Forest Hills 去看醫生. 三歲的體檢算是最輕鬆愉快的, 因為不必打預防針. 小肉包整個過程都很配合, 聽話的量完身高體重, 聽話的照醫生的指示脫光衣服 (差點連內褲都要脫下來), 聽話的讓醫生檢查眼睛耳朵和口腔, 醫生叫他伸開手臂, 單腳站立, 他都很努力的做到. 三歲了果然有成熟一點, 哈!

醫生說小肉包的健康狀況良好, 但是之前幾次體檢他身高的 percentile 都大於體重的 percentile, 這次卻反過來, 身高僅 50%, 體重卻晉升到 90%. 醫生說有可能是因為他開始上學後吃多了學校提供的食物, 要我們可以開始給他喝 1% 的牛奶, 並避免讓他喝果汁, 以免養成他嗜甜的習慣, (好像來不及了吧? 嗜甜這件事應該是遺傳自爸爸.....) 多吃青菜水果代替. 學校方面如果可能的話盡量讓他帶午餐上學, 或是建議學校準備比較健康的食物.

接下來我們走到牙醫診所去, 護士小姊先用粉紅色的墨水沾在他的牙齒上面, 告訴他說刷牙的時候要把這些墨水沾到的地方都刷掉, 然後讓他選了一枝他喜歡的牙刷, 開始一步一步的教他正確的刷牙方式. 刷完牙後醫生讓他躺到椅子上面, 給他戴了一個墨鏡, 開始檢查他的牙齒. 這位醫生很親切, 每做一個動作之前都會跟小肉包解釋他要做什麼, 讓小朋友安心. 我本來以為帶這傢伙去看牙醫應該會要了我半條命, 結果他一樣很聽話, 一個口令一個動作, 整個過程不但完全沒有哭, 還非常的配合. 啊~~ 三歲了果然有成熟一點!

醫生說他的牙齒很健康, 之前吃奶嘴造成的咬合不緊密也已有改善, 再過一陣子應該能夠完全咬合. 目前沒有蛀牙, 但是他的牙齒長得很密, 牙縫很小, 要特別注意刷牙.

後來爸爸也帶弟弟來做第一次的牙齒檢查, 弟弟可沒這麼好對付了, 不到一分鐘的檢查也可以哭得唏哩嘩啦的眼淚直流. 幸好弟弟也沒有蛀牙, 今天的看醫生之行全部順利過關!!

April 27, 2009

三歲

小肉包三歲了, 不敢相信距離我超過十二小時的陣痛以及長達三個多小時辛苦的 push 把他生下來那天, 已經過了整整三年了! 早上吃早餐的時候, 他自己比著三根手指跟我說: "媽咪我三歲囉!" 也不知道是誰告訴他的, 我可沒提醒他今天是他生日!!

今年的生日趴辦在下禮拜天, 今天就家裡四個人先小小的慶祝一下吧! 我上禮拜辛苦趕工的 project 終於到一個段落, 今天特地提早一點落跑, 到蛋糕店買了兩個小蛋糕帶回家. 晚餐準備的是小肉包最愛的綠色菠菜麵麵, 小肉包很捧場的吃了兩小碗. 吃完晚餐後爸爸到樓上鄰居那裡去開會, 我陪著兩個寶貝玩拼圖和阿媽從台灣帶回來的穿線遊戲, 爸爸回來後簡單的唱了生日快樂歌, 吹熄三根蠟燭, 小肉包正式過了三歲的生日.

From Hasan bday


這就是我們家的三個臭男生. 我已經開始擔心從阿姆斯特丹五天之旅回來之後, 家裡會被這三個搞得天翻地覆!

From Hasan bday


雖然這一隻和弟弟比起來鬼靈精怪許多, 老是給我們製造麻煩, 但卻是我們獨一無二的小肉包, 爸爸媽媽都愛你喔!

From Hasan bday

April 26, 2009

爸爸語錄

<之一>

禮拜天早上我比較晚起來, (其實也沒多晚, 八點半而已喲!) 家裡三個男生已經在吃早餐了. 爸爸跟我說: "你知道一個人起床後所能見到的最恐怖的事情是什麼嗎? (What's the worst thing one can see when he wakes up?)"

我以為他昨晚做惡夢了, 問他發生了什麼事.

他說: "早上我起來, 整個人還迷迷糊糊的, 走到廚房竟然發現冰箱的門是整的敞開的, 地上有四顆破掉的雞蛋, 還有許多沾著蛋汁的腳印從廚房一直連到客廳和房間, 我馬上整個人就清醒過來了!!"

註: 這本來應該歸類為小肉包幹的好事之一, 但是我覺得爸爸講得也太誇張了一點, 所以歸類為爸爸語錄.

<之二>

去公園的路上, 爸爸自己一邊開車一邊喃喃自語: "有一間房子, 有一輛車子, 有老婆和小孩, 天氣晴朗的假日當孝子開車載著小孩去公園玩, 這就是所謂的美國夢 (American dream) 啊!"

我問他: "那黎巴嫩夢是怎樣呢?"

爸爸: "有兩棟房子, 有五個老婆和十個孩子, 天氣晴朗的假日坐在家裡茶來伸手飯來張口的讓老婆們服侍, 那就是黎巴嫩夢了......"

媽咪 OS: 你還是去做你的白日夢吧!

Corona Park 散步去

今天沒什麼特別的計畫, 爸爸提議到 Corona Park 去走走. 他打著如意算盤, 叫我帶兩隻小鬼去玩球丟飛盤, 他自己在旁邊看書乘涼, 所以我們還帶了舊床單準備到了公園後舖在草地上趴著看書用.

紐約今天溫度持續飆高, 中午最熱的時候竟然破了九十度. 我們十點半出發, 到那邊走來走去, 好不容易找到一個有空位的樹蔭下, 旁邊不遠處還正好是提供清涼水源的飲水機. 我們於是舖上床單, 爸爸就真的自己在那邊看起書來.

一開始我和小朋友們玩飛盤還算玩得順利, 但是沒多久兩個小鬼就發現飲水機比飛盤好玩一百倍, 弟弟對飲水機尤其熱中, 我一直把他拉回來, 他卻很不死心的一再往飲水機跑過去, 沒多久就全身髒髒濕濕的了. 我忘了給他帶衣服來換, 幸好今天很熱, 衣服一下就乾了.

From 200904

From 200904

From 200904


後來兩個人在搶飲水機的推擠之中, 弟弟不小心被哥哥擠下台階, 摔了一跤, 爸爸只好放棄在樹蔭下乘涼看書的大好機會, 收起床單準備搬家. 今天在公園裡正好有個提倡騎單車的活動, 現場有贈送單車用的安全帽, 小肉包的安全帽太小了, 而我本來就沒有安全帽, 所以我們兩人一人去拿了一頂免費的安全帽, 還拿了一份紐約市的單車地圖, 地圖上標有紐約市的自行車專用道路線, 還有沿路的自行車修車行, 自行車停車棚等等, 今年夏天可以帶著小朋友騎單車探險去囉!

領了安全帽之後, 我們跟公園裡的冰淇淋車買了冰淇淋來吃, 驚訝的發現路邊停了許多古董自行車. 我以為只有古董汽車和古董機車, 沒想到連自行車也有古董的, 真有趣 ^_^

From 200904

From 200904


出去走一趟, 全家人都汗流浹背, 回來後大家馬上就跳到浴缸裡洗澡去了. 我趁下午的空檔把小朋友冬天的衣服收一收, 希望冬天是真的結束囉! 剛好今天又得知 Lindsay 妹妹馬上要有小弟弟了, 小肉包和弟弟的二手衣 (其實很多是三手四手五手的) 有了好去處, 太棒了!

April 25, 2009

和 Ruby 相約 Madison Square Park

媽咪 MBA 的同學 Ruby 搬到紐約來了, 很早就想要約出來見面, 但一直沒有機會. 兩個禮拜前 Ruby 主動邀約, 我們 (還有珍妮阿姨) 於是約好今天下午在 Madison Square Park 見面.

今年的天氣真奇怪, 前兩天還穿著大衣去上班, 到了週末竟然變成穿短褲短袖, 中間完全沒有緩衝. 出發前我先帶小肉包坐地鐵到 Forest Hills 的圖書館還書並借新書, 走在路上覺得一直要流汗的感覺. 爸爸開車來接我們的時候竟然還穿著一件外套, 因為怎麼樣也想不到天氣會一下子就變得這麼熱.

有鑒於上次排隊買 Shake Shack 漢堡排太久, 這次我們自己另外買了 falafel 三明治帶過去吃. 公園今天好熱鬧, 因為有個跟印度 culture 有關的活動, 到處都看到穿著紗麗的婦女們晃來晃去, 週邊交通真是擁擠得不得了, 我們硬生生的遲到了半個小時, 遠遠就看到 Ruby 坐在大太陽下等我們.

這是 Ruby 第一次見到兩個小朋友喔!

From Ruby


珍妮阿姨也遲到.

From Ruby


坐在太陽下大家都熱得冒汗, 爸爸很體貼的跑去買冰淇淋給我們吃, 但是還沒走回來, 冰淇淋都快融光了.

From Ruby


弟弟生病還沒完全好, 還掛著兩條鼻涕.

From Ruby


我們就這樣悠閒的聊了兩個小時, 小朋友在旁邊玩沙玩得很開心. 臨走前請爸爸幫我們三個女生照張合照, 結果照成這樣.....

From Ruby


這張才是正常的啦! (看得出來大家都臉泛油光嗎? 真是太熱啦!!)

From Ruby

April 21, 2009

大提琴演奏會

託堂妹的福, 今晚又有免費票到 Carnegie Hall 欣賞大提琴的演奏會. 幾天前就約了珍妮阿姨和天使同事來場姊妹們的聚會, 可惜天使同事生病失聲, 沒辦法一起共襄盛舉. 我和珍尼阿姨於是約了先一同到附近的泰國餐廳去吃晚餐, 然後再慢慢散步過去.

大提琴溫和沉穩的聲音本身就是令人著迷的樂器, 今晚有 21 隻大提琴一同演奏, 感覺更是強烈. 這場演奏會是慶祝 Aldo Parisot 在 Yale 音樂院任教 50 週年的紀念, 由他來擔任指揮, 可以感覺得到他是個個性很活潑的老人, 言語幽默詼諧. 他所帶領的這 21 位大提琴家也不像一般演奏會一樣穿得黑壓壓的一片, 每個人都打扮得五彩繽紛, 一看就覺得是場很開心的演奏.

我在 YouTube 上找到今晚的曲目之一 - Bachianas Brasileiras No. 5. 曲目單上寫著 for soprano and 8 cellos, 但實際上今晚有九隻大提琴一起演奏這一首曲子, 其中有一位大提琴和 soprano 扮演一唱一和的角色, 和另外八隻大提琴區隔開來, 我個人感覺比下面這支 YouTube 影片又要精采多了.

April 20, 2009

DC 之行

週末去了一趟 DC, 本來是要參加 Aiya 妹妹的兩歲生日趴, 結果禮拜五下午從學校回來以後, 小肉包又開始咳嗽. (上學之後一天到晚生病, 一個接一個的沒完沒了....) 禮拜六晚上我們寄宿 Aiya 妹妹家, 小肉包整晚咳個不停, 禮拜天更慘, 弟弟也開始流鼻涕, 只好跟 Aiya 妹妹說抱歉, 把生日禮物拿給妹妹就早早閃人了.

不過雖然只在 DC 短暫停留了不到 24 小時, 我們也做了許多事, 包括禮拜六下午一進入 DC 先跑去 National Mall 的草地上打滾了一個小時.....

兩隻一起壓上來, 媽咪都快斷氣了.

From DC


這天陽光普照, 氣溫將近 80 度, 兩兄弟玩得不亦樂乎.

From DC

From DC

From DC


太陽太大了嗎?

From DC


哥哥在練習釣魚.

From DC


放完風之後又趕緊跑到 shopping mall 裡去買 Aiya 妹妹的生日禮物, 接著趕到 Aiya 妹妹家吃晚餐.

這位就是壽星 Aiya 妹妹, 心情好像不太好. 阿里爸爸說女生過生日的時候心情都不好啦!

From DC


這張是小肉包和 Nada 妹妹, 兩小無猜好可愛啊!

From DC


十歳的 Lydia 已經開始化妝了. 這兩天她都充當我的 makeup artist, 化妝技術比我還高明! (有一部分也是因為我的化妝技術不怎麼樣啦.....)

From DC


最小的是這位 Ryan 弟弟, 也在流鼻涕. 這陣子生病的小孩真多啊!

From DC


禮拜天早上啟程前, 很榮幸的吃到大廚少一伯父準備的傳統黎巴嫩早餐, 讓我們很滿足的踏上回家的旅程. 不過週末因為天氣太好, 大家都出外踏青, 所有的高速公路都在大塞車, 我們從 DC 開回家竟然開了七個多小時! 但是見到了很久不見的親戚們, 又順道到阿媽家吃晚餐, 搜括阿媽從台灣帶回來的好料, 還是很值得的啦!

April 19, 2009

左手是給媽咪的!

這個故事是阿里的表哥, 小肉包的少一伯父轉述給我聽的.

週末我們去了一趟 DC 玩, 但是那裡的花粉好像濃度特別高, 我和阿里都身受過敏之苦, 眼淚鼻涕流不停. 今天早上起床後, 小肉包的 cousin Lydia 姊姊想去附近的公園玩, 小肉包也想跟, 但是我怕帶著他出門又會被花粉攻擊, 而把他託給僅十歳的 Lydia 我又不放心, 少一伯父便很好心的說要幫我帶他去公園晃晃.

三個人出門後不久, Lydia 很自然的就牽起小肉包的右手一起走. 少一伯父看到了, 也順勢想牽起小肉包左手, 沒想到小肉包把少一伯父的手甩開, 還很酷的跟伯父說:

"Left hand is for mommy!"

少一伯父回來講給我聽, 我當場有一種 "哇! 這是我兒子會講的話嗎?" 的那種受寵若驚的感覺, 覺得很暗爽, 但是不禁也要懷疑, 這個三歲小男生的腦袋裡面到底在想什麼東西啊?

April 17, 2009

風車 . 木屐 . 鬱金香 - 史上最棒母親節禮物!!

昨天上班的時候, 天使同事跟我說她要去英國出差, 想順便去荷蘭看鬱金香, 但苦於朋友太忙, 沒時間陪她一起去.

我隨口說了一句: "這位朋友損失真大, 這麼浪漫的賞鬱金香之旅竟然沒跟上, 要我一定會跟得緊緊的!"

天使同事馬上問道: "那你要不要一起去啊?"

咦? 這句話問得我心癢癢的......

天使同事接著說: "反正我怎樣都要去的, 如果你想去的話, 我不介意 pick up 全部的旅館費用喔!"

哇! 世界上有這麼好康的事嗎? 這下不只心癢, 腳也癢了...... (不是香港腳喔! 是很想去全球走透透啦!)

"嗯, 讓我回家問問老公吧!" 我這麼回答.

傍晚老公接小朋友放學回家時, 我正在廚房準備晚餐, 老公走進來找東西吃.

"哈尼~~" 我露出有點噁心的笑容, "你想吃什麼啊?" (平常都是很僕克臉的對他說: "快要吃晚餐了不要亂吃零食!!)

"喔? 今天心情不錯喔? 在公司發生什麼好事嗎?" 老公問道.

"沒有啊! 不能對你比較好喔?" 我反問.

"這樣很奇怪, 不習慣." 老公回答.

晚餐的時候, 我終於鼓起勇氣開口.

"那個..... 公司的天使同事..... 找我..... 一起去阿姆斯特丹賞鬱金香..... 你覺得好不好?"

老公說: "人家是單身的, 出去玩都很瘋狂, 你結了婚有小孩, 不好跟單身的人一起出去鬼混吧?"

(可惡, 上次珍妮阿姨找我去俄羅斯玩, 他也是這樣講. 人家珍妮阿姨和天使阿姨都是良家婦女耶! 物以類聚, 跟我是好朋友的怎麼可能瘋狂到哪裡去?)

"不會啦! 天使同事說要去賞鬱金香, 還要去看樊谷的博物館. 這是高尚的氣質之旅啦!" 繼續加油鼓吹中.

"你自己看著辦囉! 你覺得去了會比較快樂就去吧."

(又來了. 每次都這樣講, 想增加我的心理壓力. 上次也是說, 當了媽媽還一個人拋夫棄子的在外面找樂子, 不太好吧? 講得讓我覺得好像連有自己出去玩的念頭都應該覺得慚愧似的.)

"那你上次還不是一個人跟西湘伯父跑去大西洋城好幾天, 還有之前把我和小肉包放在家裡, 自己跑去黎巴嫩一個禮拜, 你怎麼說? 我自從跟你結婚後只有自己出遠們過一次, 還是去西雅圖 interview, 不是去玩的耶!" 軟的不行來硬的, 舉出例子來, 大家要公平啊!

"我都說了, 你覺得去了會比較快樂就去吧."

"會快樂啊! 我很想去賞花拍照, 你就不能很爽快的說個 "好" 嗎? 一定要講這些五四三的嗎?" 真討厭.

"好啦! 去啦! 我和孩子鼓勵你也要有自己的社交圈, 這趟旅行就當作是我們送給你的母親節禮物吧." 老公終於同意.

"真的嗎?" 我還持懷疑態度.

"真的, 去吧! 好好的玩, 我們三個人在家沒事的, 不用擔心我們囉!"

喔耶!! 我親愛的風車木屐鬱金香, 再兩個禮拜就要來看你們囉!

PS1. 這篇其實是要寫出來讚揚老公一番的啦! 不過中文他也看不懂就是了.
PS2. 送一趟阿姆斯特丹之旅就稱是史上最棒母親節禮物, 我也滿好打發的, 呵呵! 不過暢遊阿姆斯特丹只是禮物的一部分, 另外一部分是享受五天不用當老媽子的單身生活!!

April 12, 2009

野菜栗子拌飯 + 毛豆濃湯

為了配合濃濃的日本風, 賞完花後我們跑到 Mitzuwa 去吃午餐, 吃完順便逛逛超市. 正好今天在促銷各式各樣的野菜拌飯調理包, 我就每種口味都各買一包回家試試.

From 200904


今天晚上首先試做的是野菜栗子拌飯.

From 200904


使用方法很簡單, 米洗好內鍋放水, 倒入調理包一起蒸熟, 飯熟之後再倒入栗子包進去混合就行了, 很好吃!

From 200904


另外配上毛豆濃湯. 我用的是冷凍毛豆, 用水加熱之後放到食物處理機裡面打爛 (其實應該要用果汁機會打得更爛), 如果太乾的話加一點水或高湯下去打. 我本來隱約記得家裡有一個雞湯塊, 但是怎麼樣都找不到. (因為我平常做飯幾乎是不曾用過雞湯塊或高湯罐頭, 所以家裡有沒有存貨也搞不清楚.) 我怕只有毛豆的味道太單調, 家裡又沒洋蔥, 只好把昨天晚上剩下的一小碗冬菜蝦丸湯倒進去食物處理機和毛豆一起打 (感謝小米媽贈送冬菜), 把蝦丸也打到爛爛的, 打爛之後倒到鍋子裡, 慢慢加水調濃度, 也可以加一點牛奶或 heavy cream, 然後加點鹽調味.

擺盤的時候我放了一點培根 (阿里不吃豬肉所以我們用的是 turkey bacon), 另外放了一小株自己種的 basil. 這可是我從二月開始種 herbs 以來第一次用上自己種的 herbs 喔! Basil 的味道很香很讚.

From 200904


至於毛豆濃湯的味道如何? 我是覺得還不錯啦! (老王賣瓜) 但是阿里覺得有點噁心, 因為毛豆這種東西總覺得是下酒小菜, 一次只吃一兩粒的, 現在突然要喝下一大碗毛豆湯, 總覺得怪怪. 這樣說好像也有點道理喔!

晚餐吃到一半, 樓上 Sammy 的媽媽來按電鈴, 原來是拿了一個吹泡泡機要送給小朋友, 說是 Easter 的禮物. 啊~ Easter 還要互相送禮物喔? 我們都沒準備, 真是不好意思......

晚餐還沒吃完就吹起泡泡來了. 我看是爸爸自己想玩吧? 竟然不顧我的反對, 就在食物旁邊吹了起來......

From 200904

From 200904

From 200904

From 200904

From 200904

最近正是櫻花季, 上週末有同事去 DC 賞櫻, 回來後跟我們說 DC 的櫻花已經開到最高點, 賞櫻人潮把附近道路全部癱瘓. 我們雖然也計畫下週末要去 DC 參加 Aiya 妹妹的生日趴, 順便賞花, 但是很擔心櫻花到了下禮拜就已經謝掉了, 所以跟爸爸說好這禮拜要去 Newark 的 Branch Brook Pak 賞櫻.

禮拜六早上一起來, 雖然外面看起來陰陰的, 我心裡還是抵不住一股賞櫻的熱忱, 一早就抱病起來準備野餐的東西. 我做了兩盒豆皮壽司, 切了一大袋滷牛鍵, 又洗了一盒草莓, 正準備換衣服出門時, 珍妮阿姨打電話來說紐澤西正在下雨耶! 我心想, 怎麼這麼倒楣, 我們家這裡沒下雨, 那邊卻下起雨來了. 接著馬上又接到小米媽的電話說這裡也正在下雨耶! 原來是媽媽大近視眼 (可能也是一頭熱很想去賞櫻), 竟然沒有發現窗外下著雨. 得知這個惡耗之後, 整個人就像洩了氣的皮球一樣, 突然覺得感冒好像變嚴重了. 中午大家把野餐的東西在家裡吃個精光, 接著全家無精打采的跑去睡了一個很長的午覺, 就這樣渡過了無聊的週六.

題外話: 所以我是非常相信意志力可以戰勝病魔的說法. 當你有個什麼目的支持你去做某一件事的時候, 自然而然就忘記了 (或淡化了) 身體的病痛.

禮拜天起來艷陽高照, 我又重新燃起了賞花的希望. 不過豆皮已經用完了, 沒法再做豆皮壽司. 不管了, 賞花重要, 就到附近買個麥當勞帶去櫻花樹下野餐也罷.

幸好出發前我打了電話給小米媽, 小米媽通報說今天很冷喔! 要不然我差一點就穿著很薄的七分袖短外套要出門了. 趕緊換上大衣, 也給小朋友們帶上厚外套. 出門後聽廣播, 今天只有四十度, wind chill 三十度, 都四月中了還這麼冷, 紐約今年的天氣真怪.

去年我們來的時候剛好遇上櫻花祭, 有很多表演活動, 還有賣食物的攤位. 今年的櫻花祭是下週末, 我們來早了, 公園裡有點冷清. 不過櫻花都開了, 一整片深深淺淺的粉紅色, 還有幾株白色的櫻花, 好漂亮啊! 但是爸爸覺得太冷了, 不想久留, 叫我趕快下去拍點照就閃人.

From Collages


用不同的白平衡拍拍看. (其實是一開始白平衡忘了調回來......)

From Cherry Blossoms


在一片櫻花樹下散歨感覺真棒! (其實冷得要死!!)

From Cherry Blossoms

From Cherry Blossoms


誰說春天不是讀書天? 小肉包和可可就為了搶讀這本書, 差點在公園裡大打出手. (怎麼感覺有點假仙? 平常在家裡可沒這麼愛讀書耶.....)

From Cherry Blossoms

From Cherry Blossoms


弟弟這張照得不錯吧? 再穿個古裝就像拍瓊瑤電影了.

From Cherry Blossoms


哥哥就比較像跑龍套的.

From Cherry Blossoms


這張是爸爸照的, 小朋友的表情抓得不錯 ^_^

From Cherry Blossoms

From Cherry Blossoms


天氣暖一點的話還可以玩水喔!

From Cherry Blossoms


賞櫻的全部照片請看這裡. 天氣太冷, 我們只待了一個小時就快快閃人了, 所以沒有拍很多照. 不知道下禮拜去 DC 的時候還能不能幸運地再賞一次花呢?

Cherry Blossoms

April 10, 2009

好呷道相報 - Flushing Mall 的廟口小吃

我每次感冒到最後都會咳好久, 昨天晚上睡覺的時候又狂咳不止, 咳到一點多都還睡不著, 再加上過敏鼻子不通, 半夜醒來好幾次, 真的是痛苦到極點. 今天早上起來感覺好像昨晚根本沒睡一樣, 決定打電話去請個病假, 反正英國那邊也在放假, 應該沒有什麼需要趕工的事情.

請完假之後我又回去睡回籠覺. 今天股市沒開, 爸爸不用工作, 所以送小肉包去上學後, 陪弟弟玩到十一點, 把弟弟弄去午睡, 就自己跑出去曼哈頓看車展了. 這中間我都昏昏沉沉的半睡半醒.

我和弟弟就這樣一直睡到下午一點半. 弟弟醒了之後把我叫醒, 我們兩反正沒事, 就跑去 Flushing 吃午餐. 到了 Flushing Mall, 赫然發現裡面新開了一家廟口小吃, 心血來潮想要試試看. 我和弟弟點了一份割包, 一碗大腸米粉湯, 還有一個紅龜粿. 哇!! 真的超讚的! 鬆鬆軟軟的割包裡面有滷得香香的, 肥瘦相間的控肉, 還放了很多酸菜和花生粉, 跟台北通化街的割包不相上下喔! 大腸米粉湯更讚, 是那種夜市賣的粗條米粉, 湯頭和口感都跟通化街有名的那攤米粉湯很像. (唯獨價格差很多, 但是在國外能吃到道地的故鄉味, 這一點是無價的啦!) 我和弟弟吃完割包和米粉湯之後已經很飽了, 但還是試吃了幾口紅龜粿, 也很好吃喔! 我們坐的桌子就在攤位正前方, 用餐的時候看到很多人到這一攤來點外賣, 生意超好的. (隔壁那攤就實在是門可羅雀.) 每個人都包了好幾個草仔粿帶走, 我想既然他的割包和米粉湯這麼好吃, 其他的東西應該也不賴, 又有這麼多人來排隊作保證, 於是吃飽後我也去外帶了幾個草仔粿, 禁不住老闆推薦又再加帶一個碗粿和一份油飯. 晚上拿出來吃, 除了油飯感覺好像放久了有一點乾以外, 其他都很好吃喔! 下次我還要再去試吃他們的其他小吃.

老闆說他有很多客人從紐澤西或是 Bayside 大老遠開車來這裡外帶他們的小吃耶! (我心想該不會是小肉包的舅公吧? 舅公就是會做這種事的人, 一個人大老遠從紐澤西坐公車再換地鐵, 只為了到 Flushing 喝一碗蚵仔湯.) 廟口小吃剛開張兩個禮拜, 老闆說好吃的話要我替他多多宣傳. 是真的好吃喔! 所以我就替他在這裡宣傳一下吧! 記得一定要點割包和米粉湯喔!

胖子不適合穿窄腳褲

怎麼看都覺得哪裡怪怪的.....

From 200904

From 200904

From 200904


上禮拜去看 Aedric 弟弟的時候買了幾件小衣服當禮物帶過去, 但是不小心抓到這件 size 不對的褲子, 是 12-18 個月的, 只好給弟弟穿了. 不過弟弟本來就很大隻, 雖然現在只有十六個月大, 已經在穿兩歲的衣服了, 再加上這件褲子的板型是低腰窄褲管, 穿在啤酒肚超大的弟弟身上, 連路都不會走了. 我們一家都是胖子, 平常阿里爸爸和兩兄弟都是穿 baggy 的垮褲, 阿里爸爸看到弟弟穿這件窄腳褲, 對弟弟著裝扮讚不絕口, 吃晚餐的時候還特地幫弟弟把褲子脫了, 怕他吃飯的時候弄髒, 說是明天出去玩的時候還要給他穿這件.

人家都說自己做不到的事情, 常常會希望小孩子能夠代為做到. 比如自己唸不了醫學院, 就希望小孩子有人當醫生. 我們家阿里爸爸也一樣, 自己覺得這輩子大概沒機會穿 skinny jeans 了, 看著弟弟穿也爽, 呵呵!

April 09, 2009

貧民百萬富翁

上禮拜五我和阿里看了今年奧斯卡的超級熱門片 "貧民百萬富翁." 禮拜一去上班時我迫不及待的跟我的印度同事們說我很喜歡這部片, 真的很好看.

沒想到我的印度同事們馬上很激動的, 七嘴八舌, 比手畫腳的向我解釋: "電影裡面講的都不是真的喔! 印度沒那麼恐怖喔!"

"是喔? 那在戶外搭個毛坑作為付費廁所是真有其事的嗎?" 我問道.
"喔, 我們那裡是真的有戶外毛坑啦!" 同事回答.

"那, 印度教和回教起衝突時, 暴民見人就砍, 見人就放火那一段是真的嗎?" 我又問.
"喔, 那次宗教暴動也是真的啦! 當時我們還都不敢在街上走動, 印度各大城鎮都是一片死寂呢! 那些暴民真的是殺人不眨眼, 警察也都不管." 我同事還心有余悸.

"那, 人口販子到垃圾堆裡去撿回那些孤兒, 把他們訓練成乞丐去要錢, 還把他們眼睛弄瞎, 把女孩子賣去當妓女那段, 也是真的嗎?"
"那個喔, 當然多多少少也是會有這種人存在啦......"

"那, 在太極馬哈陵等觀光勝地, 詐騙集團一個人引開遊客, 另一群人去偷遊客車上的值錢物, 這也是真的嗎?"
"嗯, 印度觀光勝地小偷很多是沒錯啦! 錢不露白, 護照等重要證件一定要放在身上是真的, 買東西也一定要狠狠的殺價, 因為小販都會騙觀光客的錢."

"那..... 請問電影裡面到底哪一段不是真的?" 我糊塗了.
"啊.... 就...... 全部的事情連起來就不是真的啊! 不是每個印度人的成長過程都像電影裡面的 Jamal 那麼悲慘啦!"

咦? 這不是廢話嗎? 電影裡面的主角可是從小媽媽被暴民打死的孤兒耶! 他的際遇當然跟我這些受過高等教育又出國唸書的同事們很不一樣啊! 我的印度同事們不需要這麼 defensive 啦! (不過聽完同事的辯解, 我也沒再多說什麼, 只是笑笑而已. 但同事們還欲罷不能, 又跟我長篇大論的講了一堆關於外國人對他們印度 Bollywood 電影的誤解, 搞得我很想去租一片 Bollywood 代表作回來看看, 到底傳統的 Bollywood 歌舞片長什麼樣子 ^_^)

結論: 貧民百萬富翁好看, 強力推薦!!

Becca 阿姨生日快樂

兩個禮拜前, Becca 阿姨說今天要到 Flushing 去做 facial 和 Spa, 晚上順便繞道我們家來吃便飯. 當時我也沒多想就隨口答應, 前幾天才發現今天就是 Becca 阿姨生日啊! 那好吧, 反正快到週末, 家裡也沒菜了, 不如去試試小米媽媽和樂樂爸爸強力推薦, 在 Rego Park 新開的台菜餐廳吧! 於是跟 Becca 阿姨和阿里爸爸約好六點半在餐廳見面.

今天上班其實輕鬆得很, 因為明天開始是英國的復活節長週末, 禮拜五和下禮拜一都放假, 而今天是長週末的前一天, 英國的老闆宣布下午三點就可以離開辦公室了. 倫敦的下午三點是紐約的早上十點耶! 所以早上十點過後基本上我們就都沒事做, 大家開始聊天, 中午同事們還跑去曼哈頓吃了一個很長的午餐, 真是有夠混的. (聽說在英國上班不但國定假日很多, 年休也是從 35 天開始起跳. 歐洲人對生活的態度果然很不一樣!)

但是下午跟同事聊天聊得太愉快, 忘了還要去買蛋糕一事, 結果買了蛋糕再趕到餐廳竟然遲到了 15 分鐘, 壽星和兩個小朋友已經點了一堆前菜, 大快朵頤起來了. 這間餐廳真的滿好吃的, 比起北港來比較不油膩. 我們點了好多菜, 有去骨麻辣鴨掌, 蝦燒賣, 炸雞翅 (以上是阿里這個不懂台菜的外國人點的), 還點了樟茶鴨, 白果腐竹白菜, 五更腸旺, 並附贈酸菜豬肚湯. 除了樟茶鴨有點鹹之外, 其他的菜都很讚. 這麼多菜加上湯和飲料只要 $50, 還附贈好喝的紅豆湯作為甜點. 今天並不是週末, 但餐廳還是幾乎全滿了呢! 應該是因為它很物超所值吧!

晚餐用畢, 我們直接在餐廳裡吹蠟燭, 切蛋糕. Becca 阿姨又老一歳囉!

From Rebecca bday

From Rebecca bday


小肉包理所當然的又把這個蛋糕當成自己的生日蛋糕.

From Rebecca bday


弟弟看到蛋糕嘴巴張好大.

From Rebecca bday


姊妹來張合照吧!

From Rebecca bday


就這樣簡簡單單的祝老妹生日快樂囉!!